第一卷 第4章 码头摆摊,地痞来找茬?-《大婚夜让我滚,我靠厨艺香哭大将军!》


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    谢无戈的那声“随你”,被苏小小自动翻译为“去吧皮卡丘”,创业热情空前高涨。

    接下来两天,她除了照顾家里的三个病号:谢无戈、婆婆林氏、外加一个营养不良的谢小妹一日三餐,就是疯狂进山扫货。

    河蚬、野李子、各种野菜香料,能囤的都囤起来。

    她还发挥了她绝佳的动手能力,用树枝和破布做了个简陋的过滤装置,把野李子酱熬煮得更加细腻粘稠,又试着用烤干的野花椒和伪桂皮混合磨粉,弄出了独家“十三香”青春版。

    工具方面,她舔着脸跟邻居家借了个半旧的小泥炉和一口小铁锅,承诺赚钱了就给租金。

    婆婆林氏看着忙得脚不沾地的儿媳,欲言又止,最终只是默默地把家里最后几个鸡蛋塞给了她,叹了口气:“路上小心。”

    一切准备就绪,天不亮,苏小小就背着沉重的背篓,抱着泥炉铁锅,踏着星光赶往离村最近的白水城码头。

    选择码头,是她深思熟虑的结果。

    这里人流密集,多是扛大包卖力气的脚夫、行色匆匆的旅客、等待卸货的船工,这些人消费能力有限,但追求实惠、顶饱、味道重的吃食,而且流动性大,容易打开市场。

    她在码头一个不算太拥挤的角落找了个空地,放下家伙事儿,利落地生火、支锅。

    清晨的码头,寒风凛冽,她这小泥炉一点燃,顿时吸引了不少目光。

    她今天准备的主打产品是“鲜掉眉毛河蚬汤”和“开胃神器凉拌野菜”,外加一小罐晶莹剔透的野李子酱,可以单卖,也可以搭配着抹在自带干粮上吃。

    锅里加水,放入吐净沙的河蚬,加入野葱段和她的“二香”粉。

    随着水温升高,河蚬纷纷开口,鲜味物质融入水中,混合着香料独特的辛香,一股霸道而温暖的鲜香气息,如同无形的钩子,开始在码头空气中弥漫。

    “嚯!啥玩意儿这么香?”

    一个刚卸完货、满头大汗的彪形大汉抽着鼻子循味而来。

    他看着锅里奶白色的汤和翻滚的蚬肉,咽了口口水:“小娘子,这汤怎么卖?”

    苏小小展露一个职业微笑:“大哥,河蚬汤两文钱一碗,凉拌菜一文钱一碟。买汤送一勺李子酱抹干粮!”

    “两文钱?有点贵啊……”

    大汉犹豫,平常一碗素面也就一文钱。

    苏小小不慌不忙,用木勺舀起一勺汤,故意让那奶白的色泽和扑鼻的香气更直观地展示:

    “大哥,您闻闻这鲜气!这可都是现捞的河蚬,加了独门香料,最是补气力。您干一上午活,喝碗热乎的,保管下午浑身是劲!比那清汤寡水的素面顶饱多了!”

    那大汉被她说得心动,再加上肚子咕咕叫,终于一拍大腿:“成!来一碗!要是没你说得那么好,我可要说道说道!”

    苏小小麻利地盛了一大碗热气腾腾的汤,蚬肉给得足足的,又加了一小碟凉拌野菜,最后用木片抹了点李子酱在他的黑面饼上。
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